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旅行したい

 

 

 

旅行したい。月に1回は県外へふらりと行ったりしたので、ここまで旅行をしないのは初めてである。ちょっとした思いつきで北海道いったりお隣の県へ観光しに行ったりちょっと豪華な旅館で美味しいものを食べて癒されてた日々が遠い昔のことに思える。はやく収まるといいね。

 

 

 

少し前に彼と会った時(この時は県内の感染者が1桁だった)ふらっと八甲田山まで行ってきた。とりあえず密集した所は避けて、美味しい空気を吸いに行った。

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春とはいえまだ山にはこんなに雪がある!変な感じ。雪の回廊はまだまだ凄まじい高さの雪だった!車よりも高くて走ってても周りが雪の壁に囲まれてた。東北民だけど、今年は雪が少なかったのでほんとに久しぶりに雪を見た気がする。山は空気が綺麗ですね\(^o^)/さっぱりした!!!ショッピングするのも楽しいけど結局こんなふうに自然に触れるのってやっぱりリフレッシュになる。

 

 

 

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ランチはお気に入りの和食屋さんで。これに蒸したてほやほやの茶碗蒸しがついて1000円。破格すぎ〜。最近はヘルシーな和食が美味しくて美味しくて。(笑)天ぷらがさくさくで最高だった。ちなみにこの前の日も某うどん屋さんで天ぷらを食している。気が滅入る毎日だけど美味しいものは気持ちを上げてくれるね!誰かと一緒だとさらに気持ちが上がる。今は頻繁には会わないようにしてるけど、、

 

 

 

外食が多めの生活なので、家でなかなか作れないような料理が恋しい。アジア料理とか。調味料揃えるのもな…という感じなので仕事帰りに輸入品を揃えてるお店で簡単に出来るものを買ってきた。とりあえずトッポギとナシゴレンという多国籍過ぎる組み合わせ。近々ひとりアジア料理フェア開催する予定!どうしても仕事は在宅は無理そうなので、出勤はしてるけども他はほとんど出歩かないようにしている。どうせなら、、と思ってなかなか出来なかったこととか、マッサージとか自分にじっくり時間かけてあげたりとかおうち時間も満喫している◎これから先の不安は拭えないけど、とりあえず卑屈にならないように楽しいことを考えてるよ〜。あとは自分で出来る予防を徹底してる。

 

 

 

 

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久しぶりにマカロンを作ったけれど、ピエはもうちゃんと出るようになった。だけど生地自体がくっついてしまったり空洞になってしまっていて結局マカロナージュし過ぎなのかも、、美味しかったけど。ちょっと足りないかな?くらいがベストなのかもしれない…奥が深い…綺麗な水色のマカロンを作ってみたかったけど、仕入れた着色料がたぶん天然のものなので思ったより色が出なかった。アーモンドプードルも2種類混ぜて使ったのでちょっと思ったのと違う色になってしまった、、でも久々にしては均等にピエもでたし、割れなかったしまあよしとしよう。せっかくのおうち時間、作ってみたかった物にも挑戦していこっと〜。

 

 

 

 

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庭の梅が少しずつ咲き始めてた。うれしい◎